第1634集

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门人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重讲究菜肴色、香、味。

②口味一般口味不喜太咸，爱辛辣味道。

③主食以面为主食，习惯吃玉米饼，也吃米饭。

④副食爱吃羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、鱿鱼等，也喜欢西红柿、黄瓜、辣椒、卷心卷、洋葱等蔬菜；调料爱用姜、胡椒粉、辣椒粉等。

⑤制法对炒、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐喜爱中国的川菜、清真菜。

⑦菜谱很欣赏爆炒羊肉、烤肉、辣子鸡丁、清蒸牛肉、香酥鸡、番茄牛肉片、清炖鸡加元葱、炸八块、烤全羊等风味菜肴。

⑧水酒喜欢喝咖啡、红茶，也喜欢酸牛奶、桔子汁、矿泉水等。

⑨果品爱吃水果中的葡萄、桃、荔枝、石榴、哈密瓜、西瓜、香蕉等；干果喜欢葡萄干、榛子、松子等。

婚俗

也门位于阿拉伯半岛东南端，濒临浩瀚的印度洋，是一个典型的阿拉伯社会和伊斯兰国家。同世界大部分地区一样，也门人把婚礼当作欢乐的庆典和重要的社交活动，但也门的婚俗至今保留着许多古老的阿拉伯传统和特有的习惯。

在也门的传统家族里，娶嫁不由已，基本由父母做主。父母是一家之主，尤其是父亲拥有绝对的权威。而且按照伊斯兰教教规，男女授受不亲，所以除了家庭和亲戚关系外，小伙子很少有与女性接触的机会，与姑娘们更是难得一见。因此，选择未婚妻这样的事情就只能依赖父母和亲友了。

结婚过程一般为：相亲、求婚、定婚、成婚、生育。

节日

【工作日与工作时间】也门法定工作日为星期日-星期四；也门政府机构的工作时间一般为8:00-14:00，工商企业与私营单位的工作时间一般为9:00-13:00和16:00-21:00；星期五、六为也门政府机构的公休日。特别是星期五上午，所有商店均不营

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